à la découverte du goût à la maison de retraite

Le mardi 11 octobre, nous sommes allés à la maison de retraite voir les personnes âgées.

Nous avons préparé des gâteaux.

D’abord, nous avons écrasé des gâteaux et des céréales à l’aide d’un pilon. Pendant ce temps, Justine, Gabrielle et Maryse ont coupé du beurre pour pouvoir le faire fondre.

Une fois les gâteaux et céréales bien écrasés, nous avons ajouté le beurre fondu et nous avons mélangé. Nous avons mis ce mélange dans le fond et les côtés de moules en aluminium.

Nous avons ensuite mis les moules dans la chambre froide pour que ça se solidifie.

Nous avons eu droit à une petite récréation. Nous avons joué à épervier en chasse tous ensemble et nous avons pris deux photos de la classe : une photo sérieuse et une photo avec des grimaces !

Après la récréation, nous avons fait un jeu sur les saveurs : une dégustation à l’aveugle. En goûtant des aliments les yeux fermés, il fallait reconnaître : l’acide (avec le citron et des bonbons), le sucré (avec le miel et des gâteaux), le salé (avec des gâteaux apéritifs), le gras (avec la pâte à tartiner et le beurre de cacahuètes), l’amer (avec du café décaféiné et de la marmelade d’orange).

Beaucoup n’ont pas aimé la saveur « amer ». Seul Valentin a préféré l’atelier « amer ».

Ensuite, nous avons récupéré les tartes pour les terminer. Nous avons décoré les gâteaux avec de la banane, du chocolat fondu, du chocolat râpé, des amandes ou des noisettes.

Nous avons emballé nos tartes pour les emmener à la maison. Il était l’heure de repartir à l’école.

Nous aimerions revoir les résidents de la maison de retraite car ils étaient gentils avec nous. Cet après-midi nous a beaucoup plu !

                                                                                              Les élèves de CP, CE1 & CE2